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尼龙扎带

社区团购巨头们的“鱿鱼游戏”?

更新时间: 2021-10-14

  从同程生活的破产,到十荟团的撤城,再到橙心优选的裁员,曾经风光无两的社区团购仿佛一夜进入了寒冬。

  其实从同属本地生活服务的外卖和共享单车的发展历史来看,经历了社区团购初期的“群雄混战”到现在同程生活、橙心优选的“市场洗牌”,这一切更像是行业格局优胜劣汰、自然演化的结果,社区团购自身的市场想象力根基并未受到太多影响。

  目前处于社区团购第一梯队的平台有美团优选、多多买菜,但是第二梯队阿里MMC新整合成立的“淘菜菜”,背靠阿里与盒马的资源和供应链,同样也不容小觑。实际上,随着行业洗牌的完成,加之进入三四季度天气转凉,生鲜产品高损耗的问题得到了缓解,社区团购的旺季才刚刚到来。如今看似平静沉寂的社区团购,或许正酝酿着一场决定未来的终极大战。

  烧钱补贴:盈利难题线年互联网巨头们涌入社区团购赛道,社区团购便走上了互联网思维的发展模式。各大平台纷纷烧钱补贴跑马圈地,期待后期垄断收割市场,但是经过了一年的发展,社区团购平台们陷入了赔本赚吆喝的盈利困境,烧钱抢人的打法在社区团购赛道似乎并不那么奏效。

  在价格、质量、便捷性等均说服不了消费者的情况下,为了保持市场份额和用户规模,“血薄”的社区团购平台的用户只能不断融资烧钱,继续让利补贴用户。但是当平台没有独立可持续价值的创造性和盈利能力,资本也不可能为其买单。据天眼查专业版数据显示,破产的社区团购平台“同程生活”最后一笔融资还停留在去年的7月31日。

  在互联网江湖看来,当社区团购初期,平台自身的供应链和物流等基础设施并不完善,通过低价补贴抢占市场和用户,从而获得庞大的规模来摊薄平台投入成本,这套经过市场检验的互联网商业逻辑是行之有效的。

  1、可以通过简单的加工,为用户提供半成品食材或预制菜等产品选择。这样一方面可以降低因运输储存造成的生鲜损耗;另一方面还能够延长和提高生鲜产品的产业链和附加值,增加平台的利润点。这种半成品食材实际上满足了很大一部分用户的消费需求,解决了想要做饭却嫌切菜麻烦等痛点问题,在某种程度上给用户带来了线、社区平台还可以引入美食直播和短视频功能,通过视频直播分享等方式为用户提供菜谱美食做法,最后搭配促销相关生鲜食材,也就是说社区团购卖的不应该只是菜,更应该是一个生活场景、一种美食服务。

  实际上很多人都曾困惑于“明天吃什么”,因为用户本身对于买菜做饭本身很少有一个明确的选择。而“社区团购+直播短视频”模式则能够帮助用户在平台上买菜的同时,通过刷短视频的方式更快地产生消费冲动,最后促成在社区团购平台上下单买了某道美食的全套生鲜食材,这其实跟抖音快手等短视频平台电商带货的逻辑相差无几。

  新零售就是线上线下和物流的一体化,从行业最核心的本质来看,效率才是社区团购的第一要义。

  在社区团购赛道,美团和拼多多之所以能够占据优势,与其自身的业务架构契合有关。奥地利经济学家罗森斯坦—罗丹曾提出大推进理论,推进理论的核心是外部经济效果,即通过对相互补充的部门同时进行投资,一方面可以创造出互为需求的市场,解决因市场需求不足而阻碍经济发展的问题;另一方面可以降低生产成本,增加利润,进一步扩大投资,消除供给不足的瓶颈。

  从美团的组织架构方面来看,社区团购是本地生活服务的一个重要板块,此前美团已经推出了“送菜上门”和电商等服务,也就是说在社区团购下沉城市和物流等方面,美团有着外卖模式的打样,具有极大的优势。在Q2财报会上,王兴表示,美团优选下一步主要精力仍然放在提高仓库密度以及搭建冷链物流网络上,由此提升美团整体供应链优势,教育部关于同意海南科技职业!为降本增效做准备。

  其实对于社区团购平台来说,一方面要通过源头直采、自建物流网络来减少流通环节,从而实现供应链的稳定性;另一方面还要在冷库、冷藏车、温控设备等方面广泛建设和应用,从而在物流运输途中降低生鲜产品高损耗的风险。只有平台实现了对各个环节的效率把控,才能达到降本增效的作用,也只有这样,才具备跨行业迁徙的能力。

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